Daging sapi masak brokoli

Wah ini daging kurban untuk apa ya enaknya..... he...he mumpung lagi dapat bagian daging kurban yukkk.... kita buat masakan "Daging sapi masak bronkoli" ni bahan yang harus disiapkan...
bahan-bahan :

• 2 sendok makan minyak untuk menumis
• 2 siung bawang putih, iris tipis
• 100 gram jamur kancing segar atau kalengan, masing-masing belah dua
• 250 gram daging sapi untuk sukiyaki siap beli
• 1 sendok makan sake
• 1 sendok makan cuka beras atau cuka biasa
• 1 sendok makan wijen sangrai
• 1 sendok makan minyak wijen
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 2 sendok teh tepung maizena larutkan dengan 1 sendok makan air

Cara membuat :
Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga kuning. masukkan jamur kancing, aduk hingga layu

Masukkan daging, aduk hingga daging berubah warna

Tambahkan sake, cuka, wijen, minyak wijen, garam dan gula. aduk hingga mendidih dan daging matang. Masukkan brokoli, aduk sebentar. tuangkan larutan maizena, aduk hingga kental. angkat


sajikan hangat.... :D