Resep Nasi Kebuli
- Tahu Gak Kalau Nasi kebuli itu hampir mirip dengan nasi uduk asal betawi. Meskipun
sama-sama dipopulerkan oleh masyarakat betawi, namun keduanya memiliki
cara masak dan bumbu yang beda.
Kalau
nasi uduk bahan dasarnya simple, seperti nasi, santan, serai dan garam.
Sedangkan Nasi Kebuli sendiri memiliki bumbu rempah yang lengkap,
biasanya nasi kebuli dimasak bersama kaldu daging kambing dan beberapa
rempah lainya.
Nah,
pada postingan kali ini Kumpulan Resep dan Trik mencoba resep Nasi Kebuli. Biar lebih
jelas bagaimana resep dan cara membuat nasi kebuli yang lezat, berikut
uji coba ...:D
Bahan - Bahan
- 400 g nasi putih
- 150 g daging sapi , potong dadu
- 1 sdm kismis
- 2 sdm kacang polong
- ½ btr bawang bombay, cincang kasar
- 50 gr sdm butter
- 3 cm kayu manis
- ½ sdt pala bubuk
- ½ sdt lada bubuk
- 1 bks Masako Rasa Sapi
- Lelehkan butter kedalam wajan panas. Masukkan bawang bombay, kayu manis, dan juga daging sapi, aduk sampai rata.
- Masukkan nasi putih. Tambahkan lada bubuk, pala bubuk, dan beri Masako Rasa Sapi
- Selanjutnya tambahkan kismis, kacang polong dan aduk merata
- Masak hingga matang , angkat sajikan

EmoticonEmoticon